pestaruola

pestaruola
pe·sta·ruò·la
s.f. LE
var. → pestarola.

Dizionario Italiano.

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  • pestarola — pe·sta·rò·la s.f. RE sett. mannaia usata per pestare la carne di maiale impiegata per confezionare salsicce {{line}} {{/line}} VARIANTI: pestaruola. DATA: sec. XVII. ETIMO: cfr. venez. pestariol e romagnolo pestarola …   Dizionario italiano

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